martedì 29 ottobre 2013

Tic tac....torta rolex!!!

Il tempo passa velocissimo...ed io come sempre mi ritrovo a rincorrerlo... mi alzo al mattino già stanca ma come mille propositi per la giornata.. e poi guardo l’ora ed eccomi già all’ora di pranzo in ritardo per andare a prendere i pupetti a scuola... 
Così quando mi è stata chiesta una torta a forma di scatola con un rolex per il compleanno di Salvatore (Salva per gli amici) l’ho trovata perfetta!!!! Chissà magari con un orologio di zucchero il tempo sarà meno impietoso!!!!


mercoledì 23 ottobre 2013

La fattoria di cake pops in questa giornata di pioggia!!!

Capisco le vostre probabili perplessità sul post di oggi...
Più che l'allegra fattoria oggi era giornata di zombi, mummie e streghe...ma proprio visto il grigiore che ci circonda...e il sonno che si è impossessato di me... non potevo che mettere qualcosa di un po' più allegro...

mercoledì 16 ottobre 2013

Una vera sfida...torta corsa!!!

Cosa ho imparto nel preparare tante torte??? ...che non bisogna arrendersi... MAI!!!! ...questa torta, a dispetto dell'apparenza, è stata per me una vera sfida...l'idea era quella di quattro amici patiti di corsa che condividono questa passione ma che volevano fare uno scherzo ad una di loro che non riesce a stare dietro al loro ritmo... rendere l'idea ma sprattutto rendere il movimento e i singoli individui... bè un vero lavoro!!!! 
Vi lascio la torta e la ricetta dell'impasto al cioccolato che uso io come base!!!!




Ingredienti gusci: 
300g di zucchero • 30g di farina di mandorle  250g di farina   3 uova • 125g di burro morbido • 50 g di cacao • 1 bicchiere di latte • 1 bustina di lievito

1
Lavorare a pomata il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova una per volta. Unire le farine ed il cacao sempre mescolando. Infine inglobare il latte a temperatura ambiente e il lievito.
2
imburrare una teglia da 24 cm ed infornare a 180° per 30 minuti circa (controllare con uno stecchino).