Torta Rapunzel per la piccola grande Arianna!!!

Esistono amicizie speciali, amicizie che durano nel tempo, amicizie che nonostante  quello che succede rimangono inalterate, amicizie che fanno bene al cuore... amicizie che tutti vorrebbero!!!
La mia bimba Carlotta ha un amica così... la sua Arianna... due amiche che si conoscono da    piccole piccole.. da quando ancora non sapevano parlare... due amiche che si cercano e si riconoscono, due amiche diversissime ma che si completano... due amiche a cui auguro di rimanere tali per tantissimo tempo...(anche perché un’amicizia che ha resistito ai morsi di Carlottina è davvero qualcosa di specialissimo!!!!!)
Auguri Arianna!!!!

Tic tac....torta rolex!!!

Il tempo passa velocissimo...ed io come sempre mi ritrovo a rincorrerlo... mi alzo al mattino già stanca ma come mille propositi per la giornata.. e poi guardo l’ora ed eccomi già all’ora di pranzo in ritardo per andare a prendere i pupetti a scuola... 
Così quando mi è stata chiesta una torta a forma di scatola con un rolex per il compleanno di Salvatore (Salva per gli amici) l’ho trovata perfetta!!!! Chissà magari con un orologio di zucchero il tempo sarà meno impietoso!!!!

Una vera sfida...torta corsa!!!

Cosa ho imparto nel preparare tante torte??? ...che non bisogna arrendersi... MAI!!!! ...questa torta, a dispetto dell'apparenza, è stata per me una vera sfida...l'idea era quella di quattro amici patiti di corsa che condividono questa passione ma che volevano fare uno scherzo ad una di loro che non riesce a stare dietro al loro ritmo... rendere l'idea ma sprattutto rendere il movimento e i singoli individui... bè un vero lavoro!!!! 
Vi lascio la torta e la ricetta dell'impasto al cioccolato che uso io come base!!!!

Ingredienti gusci: 

300g di zucchero • 30g di farina di mandorle • 250g di farina  • 3 uova • 125g di burro morbido • 50 g di cacao • 1 bicchiere di latte • 1 bustina di lievito

1

Lavorare a pomata il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova una per volta. Unire le farine ed il cacao sempre mescolando. Infine inglobare il latte a temperatura ambiente e il lievito.

2

imburrare una teglia da 24 cm ed infornare a 180° per 30 minuti circa (controllare con uno stecchino).

Torta pianoforte...musica maestro!!!!

Visto che siamo in tema musicale...posto anche questa torta fatta per una giovane pianista di undici anni... e visto che ci troviamo nel mio piccolo mondo dove racconto a ruota libera di quel che mi accade vi confesso anche il mio piccolo "segreto musicale"...
Adoro la musica, l'ho sempre adorata, ma purtroppo lei non adora me... Quando ho confessato a mio marito che da piccolina alla domanda cosa vuoi fare da grande rispondevo la cantante... ha riso fino alle lacrime... il motivo di tanta ilarità? semplice, la mia vocina angelica (di un angioletto raffreddato!) che non azzecca neanche una nota...ma neanche una...ci ho provato con tutta me stessa ma niente...non ce la posso fare...
Da piccola sono anche andata ad un corso di canto... il maestro all'inizio era entusiasta... sosteneva con un largo sorriso che non esistono persone stonate ma solo voci non educate al canto... bè dopo neanche un mese l'entusiasmo di questo pover'uomo non c'era più...volatilizzato.... sparito... dissolto nel nulla...
Ma non siate tristi per me.. il mio sogno di cantare l'ho realizzato a modo mio..e non stiamo parlando del canto fatto sotto la doccia ma di un vero canto con tanto di pubblico... già, ho pregato il maestro di prendermi nel coro... tanto ho insistito e tanto ho detto che per non sentirmi più mi ha permesso di far parte del coro...del coro quello serio... dovevo solo rispettare una piccolissima regolina: non emettere alcun suono dalla mia bocca ma solo muovere le labbra!!! su questo è stato categorico....

Volli, sempre volli, fortissimamente volli.... torta chitarra elettrica!!!

Perché quando sono in vacanza nelle mia mente mi faccio mille propositi e mille promesse...  risoluta e convinta stile Vittorio Alfieri... e poi all'inizio della scuola mi affloscio come il canotto dei miei bimbi a fine estate??? (...e soprattutto perché i canotti durano solo una stagione???) credo non ci sai risposta a questo dilemma.. ma prometto di impegnarmi sul serio...
Cosa avevo pensato? beh di sicuro di essere più presente nel blog... (sono indietro con le torte da postare di mesi...) ma sopratutto di essere un po' più utile... Mi sono arrivate diverse mail in cui mi si chiedeva qualche tutorial e qualche trucchetto per realizzare queste torte... vi accontenterò... 
Nel frattempo ecco qui la torta chitarra elettrica che ho realizzato per una comunione... si proprio per per una comunione.. la richiesta era un po' più estrema... chitarra verde bandiera stile Greenday...ma essendoci parenti non proprio punk si è scesi ad un compromesso un po' più soft...

Da un battesimo all'altro...si ma con calma...

Dopo il battesimo del mio nipotino, per essere precisi lo stesso giorno,  c'è stato anche il battesimo di una bellissima bimba di nome Vittoria... (probabilmente ormai quasi maggiorenne visto il tempo che ho impiegato a pubblicare il post)...
Per lei ho realizzato questo top, sempre in pasta di zucchero, da applicare sulla torta...

Cucciolo di zia....

Darò la colpa al periodo denso di impegni e di corse da fare... (non ammetterò mai e poi mai neanche sotto tortura che sto invecchiando...e inizio a perdere colpi) ma mi sono dimenticata di darvi una notizia IMPORTANTISSIMA....più dolce dello zucchero che uso per le torte...
Prima di Natale sono diventata zia di un angioletto tondo e biondo... una piccola meraviglia della natura... un puttino che fa venire voglia di coccole e baciotti...
e io sono ZIA... capito ZIA (cosa che ha creato non pochi problemi alla mia piccolina.. "ma scusa tu sei già mamma non puoi anche essere zia...")... non vedevo l'ora dire questa parola... e come zia non potevo non pensare alla sua torta per il battessimo...e così eccola qui pensata proprio per lui...
Lidea della giostra di cavalli l'ho presa da un vecchio numero della rivista Cake Design.. ma come sempre devo metterci del mio.. e così è rifatta secondo il mio gusto ....

Torta fiori e fatina del bosco per un compleanno speciale...

Ci sono cose che non si possono spiegare... incontri che avvengano per caso e che ti lasciano il segno.. amicizie che sono nate per gioco e che si sono rivelate fondamentali...Ormai mi conoscete e sapete che non sono una di facili sentimentalismi (anche se devo ammettere dalla lacrima facile...) ma non posso non ammettere che la banda del caffè (Gabry...il nome è eccezionale!!!) mi è entrata nel cuore, ma proprio dentro dentro...e che fare questa torta per una di loro è stata pura gioia... Auguri Stefy... 

Torta fondale marino....troppo caldo per la neve!!!

So che farmi viva così spesso non è da me ... ma proprio non potevo resistere con una torta con su i fiocchi di neve... troppo caldo.. e troppa voglia di vacanza!!!!
E così approfitto del clima per farvi vedere questa torta fondale marino style fatta per Francesca... una super bimba... grintosissima e dolcissima...

Torta pattinatrice...e riuscirò mai a recuperare???

Fuori dalla finestra c'è il sole e il clima ormai è tiepido e io sono ancora qui a pubblicare foto di torte con i fiocchi di neve... c'è sicuramente qualcosa che non va...o è sbagliato il tempo o sono sbagliata io...Ferme.. non dite nulla... era così tanto per dire...
So di essere sempre in ritardo ma recupererò...(attenzione al naso che rischia di rompervi il monitor...)... mi ci vuole solo un po' di tempo...

Ma come nascono i bambini???

Mio figlio di nove anni mi guarda mentre lavoro a questo top...mi guarda con gli occhi di chi sta per chiedere qualcosa...e io, ignara di quello che sta per capitare, lo incito a dirmi se c'è qualcosa che mi vuol chiedere...mai errore di valutazione fu più grande...
"dimmi tesoro...cosa c'è??"
"avrei una domadina..."
"su dimmi..."
"senti mamma io che i bambini prima di nascere stanno nella pancia lo so, e so anche come escono ma proprio non capisco come fanno ad entrarci...."
Panico...panico ...panico....
"dunque è molto semplice..."...Semplice un corno... e ora che gli dico...allora ragioniamo un attimo... cosa c'erano di già... le api o le farfalle???... calma... niente insetti proviamo con il cavolo.. vediamo un po'... ma il cavolo non se l'è mangiato la pecora che è sulla barca insieme al lupo???...no, non può essere con il lupo, il contadino l'aveva lasciato sull'altra sponda... non facciamo confusione...la pecora e il lupo non c'entrano...
"allora mamma???"
"tesoro sto solo raccogliendo le idee per spiegarti meglio... ecco ci sono...allora diciamo che la mamma e il papà si vogliono bene...e..." ...e aspettano la cicogna??? no...non è credibile.. la cicogna non ce la fa a portare un bambino nel becco... pesa troppo ... e poi dove vivono le cicogne??? ma esistono davvero le cicogne??? non divagare pensa a quello che devi dire... allora concentrati... ci sono!!!
Ora vorrete sapere come ho risolto la cosa...e io non vi dico bugie... ho lasciato le api e le farfalle svolazzare tranquille sui fiori... il cavolo già che l'avevo in testa l'ho cucinato per cena con la pasta...e la cicogna l'ho lasciata tranquilla a farsi la sua vita dovunque la stia facendo (promemoria..cercare dove vive la cicogna!) ...ho guardato quegli occhietti pieni di curiosità e privi di malizia... e mi sono buttata ...ho detto semplicemente la verità....
e lui cos'ha detto???
"ok mamma...ora vado a giocare con il Lego..."

La torta del cactus...ma proprio del cactus!!!

Fermate subito la mente... è inutile che pensate a tutti i possibili doppi sensi del titolo di questo post... avete a che fare con  una brava bambina che semplicemente  descrive la sua torta!!! Già, si tratta proprio di un vaso pieno di piantine grasse...tutto rigorosamente commestibile... 

Torta di Ariel e Bella...guardando il lato positivo della faccenda...

Si dice di essere sempre ottimisti e di guardare il lato positivo di ogni faccenda...quindi farò così.. cercherò l'aspetto bello dello stare bloccata a casa con una bimba di 6 anni appena compiuti con influenza e febbre alta... dunque, fatemi pensare...posso dormire di più al mattino...no, direi di no mi devo comunque alzare per fare colazione al grande grande (mio marito) e al grande... bhè almeno non devo uscire al freddo e al gelo direte voi...ma anche questo non vale visto che non posso prendere il caffè del mattino con le mie amichette. Dunque pensiamo ancora un po'... posso fare tutte quelle cose che di solito rimando perchè non sono mai a casa...tipo stirare, fare lavatrici, lavare i vetri... ma non è possibile visto che la piccola moribonda mi chiama in continuazione "mammina vieni da me!!!" "mammina dove sei???" "mammina ...." e così via fino a sera... Fabiana continua a pensare qualcosa ti verrà pure in mente... il vuoto ...e invece no, HO TROVATO: prima o poi arriverà la sera...

Tre passioni per una torta...e una febbre per una piccola bambina...

Io non ci posso credere!!! si insomma non è possibile...siamo ancora caduti causa influenza...e anche questa volta abbiamo attaccato la febbre alle vacanze... si insomma dopo Natale anche i quattro giorni di carnevale si sono trasformati in due settimane di assenza (ma non certo di vacanza, almeno per me!!!)... deve essere un qualche potere magico a fare questo..
Bloccata in casa finalmente trovo il tempo di mettere le foto una nuova torta, nuova si fa per dire... è stata fatta diversi mesi fa per un bimbo dalle tante passioni, un piccolo schermidore che suona il piano e che adora andare a cavallo...
Però questa volta il mio ritardo è giustificato: mi sono dedicata ai costumi di carnevale della classe del mio bimbo.. 24 piccoli animali... un lavoro enorme ma assolutamente ripagato dal loro sorriso...

Torta per un nonno moderno....

In questi giorni sto lavorando tantissimo.. una torta via l'altra... ma prestissimo devo, e dico devo, smettere...perchè il Natale è qui... ed io sono in alto mare... niente regali, niente spese folli, niente decorazioni... e per chi mi conosce bene sa che questo non può essere... io vivo per il Natale.. sarei l'elfo perfetto di Babbo Natale (anche se ad essere sincera vestita di rosso e verde proprio non mi ci vedo...)...mi piace respirare l'aria natalizia a pieni polmoni...mi piace persino il freddo arrivato in questi giorni.. sa di neve e di festa.. ma per ora eccomi qui con una torta fatta per un nonno che compie 88 anni... un nonno che ama leggere e il computer...

Un gioco??? No, una passione...

Oggi vi svelo un piccolo segreto... sapete qual'è l'aspetto più bello nel preparare le torte decorate??? Non ci sono dubbi: scoprire che esistono persone fantastiche, che hanno delle passioni e dei sogni che le rendono vive e per cui lottano con tutte le loro forze... quando poi questa gioia e questa forza sono racchiuse nei giovani è ancora più bello ed è un vero insegnamento per noi grandicelli!! Perchè ne parlo proprio oggi??? perchè preparare questa torta per Roberta (come per Giorgia) è stato un vero piacere... uno scriciolino biondo con una carica da gigante!!!!

Ma cosa succede???

Impossibile direte voi!!! Non ci posso credere nemmeno io: due post in due giorni... mi sa che verrà a nevicare quanto prima!!! Non c'è un perché...quando si tratta di me non c'è mai un vero perché... è solo che ho diverse torte, biscotti ed altro da farvi vedere e oggi stranamente (e qui attenzione perchè il mio naso potrebbe bucare i monitor dei vostri computer...) non ho voglia di fare molto... Questa torta è stata fatta per il compleanno di Federica, una tennista che ha festeggiato il suo quindicesimo compleanno...e che io ho fatto con molto piacere. Peccato solo le foto che sono un po' scure...ma il giorno della consegna dire che pioveva è dire poco: diluviava!!!