Ingredienti:
200g di mortadella • 250g di ricotta • una manciata di pistacchi • 300g di farina • mezzo bicchiere di olio • un pizzico di sale • acqua quanto basta pere rendere la pasta morbida
1
Tritare finemente la mortadella e in maniera grossolana i pistacchi. Mescolare i due triti con la ricotta fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere in una tasca con bocchetta zigrinata e riempire dei bicchierini.
2
Impastare la farina con il sale l’olio e l’acqua. Lasciare riposare l’impasto una decina di minuti in frigorifero. Stende su un piano infarinato e con un taglia biscotti a forma di cucchiaino ricavare tanti forme. infornare a 180à per una quindicina di minuti.
Ma che belli questi bicchierini, che idea carina hai avuto!!! e i cucchiaino sono uno spettacolo :)
RispondiEliminawow che goduria questa spuma e che bella presentazione!!!hai ragione ogni persona nuova porta con se un mondo tutto da scoprire....bacioni imma
RispondiEliminabellissima proposta davvero!!!
RispondiEliminaMi chiedo dove hai trovato un taglia biscotti a forma di cucchiaio!! è fantastico!!!!! E la spuma.. sarà sfiziosissima!! Hai ragione.... conoscere nuove persone ti da bellissime emozioni.. perchè a volte inaspettate!!smackk e buoin lunedì :-D
RispondiEliminaQuest'idea è straordinaria:semplice e di grande effetto, baci!
RispondiEliminama che idea geniale!E i biscotti a forma di cucchiaino,una vera chicca!ciao!
RispondiEliminaChe bella idea....spuma e biscotti....a forma di cucchiaio poi....devo mettermi alla ricerca del taglia biscotti....
RispondiEliminaI bicchierini sono golosissimi...ma quanto sono carini i cucchiaini!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
RispondiEliminaUn abbraccio
UN capolavoro, parlo dei cucchiai ma anche della spuma di mortadella, un bacio.
RispondiEliminaNon so se è più sfiziosa la spuma o i cucchiaini! Certo è che messi insime sono un'accoppiata vincente ^_^ Un bacione tesoro, buona giornata
RispondiEliminaOttimo! é il caso di dire si sono mangiati anche i cucchiai...
RispondiEliminala spuma deve essere fantastica, ma i cucchiaini sono il tocco in più... bellissima idea!! Linda
RispondiElimina...Mi commuovo tesoro...che carina che sei...e che buone queste mousse...questa volta posso affermarlo davvero!!!!!Un abbraccio grande!
RispondiEliminaQuesta dei cucchiaini e` geniale ti copiero` sicuramente!
RispondiEliminafrancesca
Ottima ricetta.....molto sfiziosa e originale...
RispondiEliminaA presto
Questa e una di quelle idee, a cui non puoi rimanere indifferente.Splendidi questi biccherini, con cucchiaino tutto da mangiare.
RispondiEliminawow che genialata di ricetta! Sono molto contenta per le tue nuove amicizie che a quanto leggo ti stanno dando grande felicità :)
RispondiEliminaahaha che simpatico questo antipastuccio!
RispondiEliminaanche io ho quella formina a cucchiaino..e poi adoro la mortazza :p
Quando ho letto questa ricetta...ho detto mortadella?
RispondiEliminanon mi sembrava vero, ho riletto due volte..
Ma è originale e geniale!!
Elisa
stupendi questi bicchierini!! una presentazione meravigliosa:)
RispondiEliminabuon inizio settimana
Eccezionali i cucchiaini, hai avuto una splendida idea:):):) Complimenti.
RispondiEliminastupenda questa idea! posso rubartela? bacii
RispondiEliminaMa Fabiana che idea super... tutto da mangiare, mousse e cucchiaini :) Mi piace davvero un casino.
RispondiEliminaUn abbraccio e a presto
Ciao cara Fabiana, questa spuma e' stupenda una presentazione bellissima per non parlare dei cucchiaini originali e simpatici!!!
RispondiEliminaSono contenta per la viennetta che ti e' piaciuta, ma volevo dirti che io non ho nessun merito, sei tu che riesci a fare di semplici ricette delle cose sublimi!!! Bravissima un caro abbraccio!!!
Ma che belli questi cucchiaini!
RispondiEliminahai ragione: conoscere nuove persone è bellissimo, ti arricchisce!
RispondiEliminacomplimenti per i bicchierini, fenomenaliiii :))
baci.
che bella idea complimentoniiiiii!!!!baci
RispondiEliminagrande idea e bellissima la presentazione! d'effetto!
RispondiEliminaBravissima!
bella idea questa spuma!!la segno eccome!!complimenti!!!
RispondiEliminaCarini ma molto carini sia i bicchierini che i cucchiaini!!!!!
RispondiEliminaComplimenti!
Questa spuma è da provare, ma quei cucchiaini... cosa sono quei cucchiaini???!!! Dove hai trovato la formina? Grazie Mille Buona serata
RispondiEliminaChe idea! Voglio provare sicuramente conquisterà gli ospiti di tutte le età :-)
RispondiEliminaBuona settimana
Da dove parto??? dalla mortadella?? dal cucchiaino?? ahhhhhhhh che goduriaaaaaa me ne prenderei un bicchiere oraaaaaaaa subito...troppo golosa....scopiazzo l'idea...ciaooo
RispondiEliminaUn antipasto goloso e poi lo hai presentato con tanta maestria...
RispondiEliminaNe assaggerei volentieri un cucchiaio!
Ciao e buona settimana.
la mouse è sicuramente un passe par tout ma, con quei cucchiaini diventa davvero speciale!
RispondiEliminaBuon inizio settimana:)
Patricia
ma che idea carina e originale! i cucchiaini sono davvero carinissimi! ;-)
RispondiEliminaAhahaha!! Geniali! Di uno sfizioso unico!
RispondiEliminaBuongiorno Fabi, a parte la spuma di mortadella che immagino sia squisita, ma... quei cucchiaini!!! Sono troppo belli!! Perfetti!! Ti auguro una felice giornata!!
RispondiEliminaSoprattutto quando si incontrano delle persone speciali come te!!Ciao Fabià a presto,ultimamente ho problemi al pc,perciò scappo via!!Un bacio!P.s un tuffo al mio cucchiaiono,ce lo fai fare tu???
RispondiEliminaConoscere nuove persone, significa anche crescita ^_^
RispondiEliminaSpetta che svengo...mi riprendo e commento...non posso che scrivere: GODURIAAAAAAAAA
baci
bellissima idea e splendida presentazione!!!
RispondiEliminaposso chiederti dove hai trovato i bicchierini?
bacioni
Dico solo una cosa:FANTASTICA RICETTA!
RispondiEliminawow anche secondo me è una fatanstica ricetta e anche abbinamento...quei biscottini mmh...senti ma sono fribili o croccanti?
RispondiEliminabravissimaaaaa
Ciao Faby, ma che buona questa spuma salata...e poi l'hai presentata in maniera divina!!!i cucchiaini sono bellissimi, davvero una bella idea!!!! complimenti, sei brava e fantasiosa!!!! un bacione
RispondiEliminache fantastica ideaaa...bravissima!
RispondiEliminai cuchiaini sono fantastici..e che dire della spuma..b u o n a
RispondiEliminabuona settimana
una vera "bellezza" tutto !
RispondiEliminaMuy lindo y original, exquisito.
RispondiEliminaBesos
...ma quei cucchiaini si mangiano!!!! :):) sono troppo belli...stavolta è prorio il caso di dire: "buono da mangiarsi il cucchiaio!!" :) sei fenomenale, Fabiana!un bacione!
RispondiEliminagrazie a tutti che come sempre siete gentilissimi... per rispondere a un po’ di voi: lo stampo a cucchiaino l’ho trovato in uno splendido negozio della mia città ma che vende anche on line.. ha tantissime cose... il suo nome è Cantavenna..
RispondiEliminadimenticavo per Marianna i cucchiaini fatti con questo impasto rimangano friabili...
RispondiEliminagrazie cara
RispondiEliminastupendo quest'aperitivo, simpaticissimi i cucchiaini che si mordono! golosissima la mousse!:) copierò sicuramente!
RispondiEliminaCiao cara so che sei in vacanza, ma io passo per un saluto.....
RispondiEliminaMa che bellooo. Questi cucchiaini sono deliziosi. Un'idea davvero carina e originale... e poi come dire: Non si butta via niente ^.^
RispondiEliminatutto si può mangiare.
Secondo te si possono fare senza stampo a forma di cucchiaio?
ciao