lunedì 1 marzo 2010

Waffle.. per colazione!!!!

Incredibile... una domenica in cui si riesce a dormire!!!! è da anni ormai, da quando sono arrivate le due piccole pesti, che il risveglio domenicale si aggira, quando va bene, intorno alle sette tra un "mamma è pronto il latte!????!", un "mi scappa la pipì!!!" e un "dai venite!!!".... Ieri il miracolo: sveglia intorno alle otto e poi... poi il silenzio ...già sono rimasti in camera a giocare tranquilli!!! Che meraviglia!!!!! Ora si che sembra domenica e una domenica così merita una colazione da domenica: waffle con marmellata e nutella, cappuccino e spremuta d'arancia!! 
Per fare i waffle ho utilizzato un impasto simile a quello delle crêpe, sostituendo la farina 00 con quella autolievitante, e il mitico ferro, desiderato tanto e regalatomi dalla mia amica Michela!!!! (grazie grazie grazie!!!!)
Ingredienti:
1 uovo • 40g di zucchero  • 100g di latte  • 130g di farina che lievita  • burro per ungere 
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Montare l’uovo con lo zucchero, aggiungere latte e farina continuando a mescolare con la frusta. Scaldare il ferro sul fuoco, ungere con del burro e quando arriva a temperatura mettere al centro un cucchiaio di impasto. scaldare per uno/due minuti da un lato quindi girare dall’altro per altri due minuti... et voilà è pronto!!!

23 commenti:

  1. Ottima colazione...li conosco e sono buonissimi!UN ABBARCCIO

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  2. Che meraviglia questi waffel, pronti per un bel ripieno di confettura di mirtilli. Davvero golosi!
    Sapessi quanto la sogno anch'io una domenica tranquilla a poltrire nel letto. Non mi riesce mai di andare oltre le 7.00 anche nel week end!
    Baci, buona giornata

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  3. Grazie Fabiana per essere passata dal mio blog!
    Che stupende ricette, complimenti!A presto!Syl

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  4. una colazione cosi è davvero da sballo!!!golosissima,baci imma

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  5. Ciao!!!!! grazie di aver visitato il mio blog.... anche il tuo è molto carino!!!!! Ottima sta ricetta!!! Torna spesso a trovarmi! :-) ciaoooooooooooooooooo

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  6. Mmhh!! Che bei waffle!! Mi hai fatto venire in mente di avere questa piastra che è tantissimo tempo che non uso!!! Grazie e Bravissima.. ti sono venuti perfetti!! Un bacione.

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  7. bellissimi i tuoi waffel... mi sa che sono l'unica mamma che con i suoi due figli piccoli se la dorme tutti i giorni fino alle 10.30... hahaha!

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  8. wowwwwww...complimentoni!!!...sono una delle cose che mi piacciono di piu...dovrò muovermi a trovare la piastra!! :O)

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  9. siiiiiii sono eccezionali!!! la foto parla da sola...favolose!bravissima! baci!

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  10. ma... ma... che miracolo... il fatto che nessuno ti svegli prima delle 7 di mattina, è che bella colazione coccolosa!!! splendidi questi waffle!!! meravigliosi! baci Ely

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  11. che belle! anche il ferro, bellissimo regalo! grazie per la visita, ricambio volentieri.
    Ciao da Francesca

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  12. Ma qui ci vuole l'aggeggio!Vale la pena comprarlo,perchè la tua colazione è da fare invidia!con un pò di nutella magari!!!!!!!!vabbè provvedero.Ciao damiana!

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  13. buonissimi, io ne vado matta! un bacione.

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  14. Fabi, sei sempre più brava!!!PS Perchè le mie di pesti non rimangono mai tranquille a giocare in cameratta?!Bacio

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  15. @Marifra79: grazie.. ogni tanto bisogna coccolarsi... un bacio
    @Federica: Ciao Fede..anche qui la mattina si dorme poco.. queste occasioni, più uniche che rare, sono un vero regalo dal cielo.. un bacio e grazie
    @lasettimaonda: grazie mille.
    @dolci a go-go: ciao imma, grazie mille!!!
    @Claudia: grazie e stai tranquilla, mi vedrai spesso!!!
    @Manuela: Ciao Manu, povera piastra, abbandonata così.. secondo me ti sta aspettando... voglio vedere le delizie che farai!!! un bacione
    @Iana: non ci credo... come fai ad essere così fortunata... ti prego se è un trucco sono disposta a pagare!!!! grazie e un bacio
    @Fabiana(che effetto scrivere il mio nome!!!): esistono anche le piastre elettriche (che io voglio!!!!) sono bellissime e vedrai che waffle!! grazie e apresto
    @Fedrica: Ciao Fede e grazie
    @Ely: già un vero miracolo... speriamo solo che sia un miracolo che so possa ripetere..chiedo troppo??? un bacio e grazie
    @Acquolina: grazie... verrò a ritrovarti presto.
    @Damiana: ciao Damiana, devo dire che il ferro è un buon oggettino: dà delle gran belle soddisfazioni!!! e anche qui con la nutella sono molto ma molto gradite. un bacio
    @Micaela: ciao Micaela, grazie mille!!!
    @Ambra: ciao ambra, grazie per i complimenti. vedrai vedrai prima o poi succederà!!! si dormirà di più ma vorrà dire che loro stanno crescendo....

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  16. très appétissant pour un petit déjeuner riche en saveurs
    à bientôt

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  17. Cavolo che colazioneee!!!! la prossima domenica aspettami che vengo a far colazione con voi :-P!
    buon lunedì.

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  18. Colpo basso!!!sono troppi buoni, ma per la mia dietuccia...proprio nooo...per fortuna che non ho la piastra altrimenti a quest'ora li starei già preparando...complimenti un bacione Luciana

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  19. Ciao Fabiana ti sono venuti splendidi...io li ho fatti una sola volta ma non sono paiciuti a mia figlia dice che in belgio erano diversi e sto ancora cercando la ricetta giusta per accontentarla...proverò con la tua...ciaoooo

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  20. Ciao è la prima volta che passo di qui è la prima ricetta che ho visto mi è piaciuta molto,comprerò anche io questo aggeggio (sempre che riesco a trovarlo....)

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  21. o cielo ma quella paistra è splendida!!!:D

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  22. @Fimère: mercy... molto gentile
    @Betty: grazie e come ti ho già detto... io vengo per cena!!!!
    @Luciana: Ciao Luciana e grazie... non parlare di diete... destino crudele per tutte!!!!
    @Lady Cocca: ciao e grazie mille.. spero che possa essere la ricetta giusta
    @ilcucchiaiodoro: grazie per la visita! Sono molto divertenti da fare... prova
    @Genny:grazie... un bel regalino, vero???

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  23. Che bello vederle...Buonissime!
    Elisa

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